泰式料理 基本
1.泰國菜最基本的醬汁,檸檬汁跟魚露的比例抓1:1調製,糖水加1.5倍,將味道調至甜鹹酸平衡。·2.再依個人口味,酌量加上辣椒(朝天椒)調勻。·3.若希望看起來有顏色但不 ...,2011年4月28日—簡單的說,泰國菜的基本特色有三大元素,一是酸、香、辣的天然香氣;二是簡...
愛吃東南亞料理?廚房裡必備的泰式調味料有這些…
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2018年8月15日—...泰式沙拉,甚至沾春捲食用。⇒推薦食譜:泰式雞肉串|泰式辣拌豬頸肉|泰式雞腿排.甜雞醬用基本材料就能自己調配,想要濃稠一點可以用番茄醬或玉米 ...
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